Май 2009 — Ласковый Бриз

С 1 апреля по 1 октября мы предлагаем приобрести наборы для уборки пола УльтраСпид с бесплатными бонусами, составляющими 25% от стоимости набора.

Vileda Professional - еще больше профессионализма и эффективности в процессе уборки.

Постоянное совершенствование предлагаемых нами товаров для профессиональной уборки - это ключ к Вашему успеху! Функциональность используемого инвентаря способствует тому, что Ваш персонал эффективно и с меньшими затратами проводит уборку. Поэтому наша цель - предложить Вам продукцию с оптимальным соотношением цены и качества.

Всё гениальное просто!
Скажите правду, ведь Вы всегда искали, хотели приобрести и пользоваться системой для уборки пола – простой и понятной!
Теперь у Вас есть такая система!

Так просто отжать!
Инновационная разработка специалистов Vileda Professional – новая система отжима.
Технология туннельного отжима невероятно проста! Просто сложите держатель, поместите моп в отжим и надавите, контакт рук и моющей насадки исключен полностью.
Отжим оснащён ручкой позволяющей отжимать моющую насадку до необходимого уровня влажности от средней влажности до практически сухой.

Комплектация системы по вашему пожеланию!
Модульность системы позволяет комплектовать систему по вашему желанию.
Комплектация Системы Ультра Спид включает в себя: систему отжима, держатель моющих насадок и несколько видов ведер:

Ведро (15 литров) с системой отжима

• Ведро (25 литров) с системой отжима и колёсной базой
• 2 ведра (2 х 25 литров) с системой отжима и колёсной базой

Два ведра на колесной базе могут крепиться вместе, что позволяет использовать тележку для уборки больших помещений.

Производительность и простота применения – всё учтено! Система Ультра Спид предназначена для уборки в сегменте Коммерческая недвижимость и  HoReCa. Благодаря своему оригинальному дизайну, комплектации и широкому ассортименту моющих насадок система справится с любыми видами напольных покрытий (включая безопасные полы), а так же может применяться для протирки потолков, стен и ступеней.

Vileda Professional - функциональность, эффективность, экономичность, настоящее немецкое качество и высокий уровень сервиса при доступной цене.

В наступившем летнем сезоне представляется важным обсудить вопросы гигиены и санитарии предприятий общественного питания. Недостаточное внимание к поддержанию должного уровня чистоты и санитарии может обернуться порчей продуктов питания и инфекционными заболеваниями персонала и посетителей. Виной этому микроскопические формы жизни, которые размножаются на не стерилизованном органическом веществе — микроорганизмы.

Микроорганизмы, подобно всем живым существам, поглощают питательные вещества, выбрасывают продукты переработки и размножаются. Большая часть продуктов питания содержит вещества и элементы, необходимые для жизнедеятельности микроорганизмов. Для того чтобы избежать порчи продуктов и передачи инфекций через продукты питания, необходимо поддерживать чистоту и низкий уровень микробной обсемененности. Грамотный выбор моющих и дезинфицирующих средств, а также регулярность их использования в соответствии с рекомендациями федеральной санитарной службы, является гарантией чистоты. А это, в свою очередь, является своеобразной визитной карточкой, привлекающей посетителей в ресторан или кафе. Может ли рассчитывать владелец ресторана еще раз увидеть посетителя, заболевшего дизентерией или гепатитом, после посещения его заведения? Поэтому предприятия общественного питания, а также профессиональные уборочные компании, убирающие такие предприятия, должны с особым вниманием относиться к поддержанию высокого уровня чистоты и санитарии. Поскольку рост микроорганизмов начинается на плохо очищенной поверхности, выбор моющих средств, является важным фактором, определяющим высокую степень очистки поверхности. В этом случае профессиональные моющие средства имеют безусловное преимущество перед «бытовыми», поскольку содержат специальные добавки, обезжиривающие жиры и масла природного происхождения, эмульгирующие протеины и т.д.

Выбор моющих и дезинфицирующих средств определяется видом загрязнения и типом очищаемой поверхности. На предприятиях общественного питания загрязнения представляют собой смесь пыли, отходов пищевых продуктов и их упаковки, смазок транспортеров. Для того, чтобы удалить такую сложную смесь — присохшую и пригоревшую, нужно определить характер загрязнения. Загрязнения неорганической природы, как правило, удаляют кислотными моющими средствами, рН=2 5. Загрязнения органической природы удаляют щелочными моющими средствами (рН=12 14). Если загрязнения являются комбинированными, то очистку поверхности проводят в две стадии. Чем точнее определен характер загрязнений, тем меньше механических усилий понадобится для обработки поверхности.

Загрязнения также классифицируют по способу удаления.

Загрязнения, растворимые в воде без очищающего агента, такие как минеральные соли, сахар, крахмал, не создают трудностей при очистке. Следующая категория загрязнений — загрязнения, растворимые в очищаемом растворе. В «кислых» составах растворяются соединения цинка и железа, водный, пивной и молочный камни, соли жесткости воды. Щелочными составами удаляют жиры животного происхождения, кровь, протеины. В результате реакции жиров со щелочными агентами образуется мыло. Эта реакция называется омылением. Продукты реакции омыления легко удаляются водой.

Еще одна категория загрязнений — загрязнения, не растворяющиеся в очищающем растворе. Это может быть результатом неправильно выбранного очищающего состава. Например, засохший сахар прекрасно удалится водным раствором, но он не растворим в органических растворителях, которые используют для химической чистки. В другом случае составляющие загрязнения по ряду причин, в частности, высокотемпературной обработки, заполимеризовались, превратились в трехмерно сшитую структуру. Такие частицы необходимо диспергировать с помощью специальных добавок и удалить вместе с очищающим раствором. Чем меньше размер частиц, тем меньше вероятность ресорбции частицы грязи на очищаемую поверхность и выше вероятность ее удаления с моющим раствором.

При выборе моющего средства необходимо принимать во внимание вид очищаемой поверхности, чтобы не испортить ее. Например, поверхности из цветных металлов нельзя обрабатывать сильно щелочными растворами, окрашенную поверхность можно испортить составами с растворителями.

После того, как поверхность тщательно очищена, можно приступать к дезинфекции. Выбор оптимального дезинфицирующего препарата зависит от многих факторов, вида микроорганизмов, назначения и вида материала обрабатываемой поверхности, и является предметом отдельного рассмотрения.

Директор НПФ Химитек, доктор химических наук, Ушакова В.Н.

Источник : www.clean-help.ru

1. Область применения

Настоящий стандарт устанавливает общие технические требования к услугам по уборке (внутри и снаружи) зданий и сооружений, прилегающей территории (далее - услугами по уборке), по уходу за оргтехникой, компьютерами, мебелью, полами, деталями отделки внутренних и наружных поверхностей зданий, сооружений (далее - услугами по уходу), а также требования безопасности услуг для жизни и здоровья потребителей, сохранности их имущества и охраны окружающей среды.

Настоящий стандарт распространяется на организации и индивидуальных предпринимателей (далее - исполнителей), оказывающих услуги по уборке. Настоящий стандарт является основополагающим при разработке нормативных документов на конкретные виды услуг по уходу и уборке.

2. Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 9.072-77 Единая система защиты от коррозии и старения. Покрытия лакокрасочные. Термины и определения.

ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования.

ГОСТ 12.4.059-89 Система стандартов безопасности труда. Строительство. Ограждения предохранительные инвентарные. Общие технические условия.

ГОСТ 4103-82 Изделия швейные. Методы контроля качества.

ГОСТ 16143-81 Детали и изделия из древесины и древесных материалов. Метод определения блеска прозрачных лаковых покрытий.

ГОСТ 16588-91 (ИСО 4470-81) Пилопродукция и деревянные детали. Методы определения влажности ГОСТ 23216-78 Изделия электротехнические. Общие требования к хранению, транспортированию, временной противокоррозийной защите и упаковке.

ГОСТ 24455-80 Средства для ухода за полами. Метод определения водостойкости эмульсионной мастики.

ГОСТ 27570.0-87 (МЭК 335-1-76) Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Общие требования и методы испытаний

ГОСТ 29149-91 (МЭК 73-84) Цвета световой сигнализации и кнопок.

3. Определения

В настоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 услуги по уборке: Операции, проводимые с целью сохранения эксплуатационных свойств и поддержания в чистом состоянии поверхностей, различающихся по виду, назначению и материалам, из которых они изготовлены, в зависимости от степени их загрязнения.

3.2 услуги по уходу: Мероприятия по восстановлению внешнего вида и эксплуатационных свойств поверхностей, связанные с защитой поверхности от старения или предохранением от повреждений.

3.3 прочие услуги: Услуги, не связанные непосредственно с уборкой и уходом (обработка помещений от вредных насекомых и грызунов, работы по озеленению территорий, ландшафтная архитектура).

3.4 технологическое оборудование: Оборудование, с помощью которого производится комплекс процессов по уборке и уходу.

3.5 химические средства и уборочный инвентарь: Товары химического, текстильного, щетинно-щеточного, целлюлозно-бумажного и других производств, а также изделия из металлов, используемые в технологическом процессе оказания услуг по уборке и уходу.

4. Классификация услуг

4.1 Услуги по уборке и уходу классифицируют по следующим признакам:

- технологическому;

- виду убираемых объектов;

- периодичности выполнения услуг.

4.2 По технологическому признаку услуги по уборке и уходу подразделяют следующим образом:

- сохранение эксплуатационных свойств и внешнего вида поверхностей, предметов, помещений, зданий и сооружений (внутри и снаружи), территорий (подметание и уборка мусора, протирка поверхностей и предметов, вакуумная обработка, влажная уборка, выведение пятен, дезинфекция, работы по уборке дорожек, тротуаров, мусора, снега);

- восстановление эксплуатационных свойств и внешнего вида, защита от старения поверхностей, предметов, помещений, зданий и сооружений внутри и снаружи (полирование, химическая очистка, грунтование, лакирование, чистка, шлифование, кристаллизация, консервация);

- прочие услуги (дезинсекция, дератизация помещений, озеленение и т.д.).

4.3 По виду убираемых объектов услуги подразделяют следующим образом:

- жилые объекты (внутри и снаружи);

- промышленные, культурные и общественные объекты (внутри и снаружи);

- прилегающие территории.

4.4 По периодичности услуги подразделяют следующим образом:

- первоначальная комплексная уборка;

- ежедневная комплексная уборка и уход;

- еженедельная комплексная уборка и уход;

- генеральная уборка и уход.

5. Общие технические требования

5.1 Услуги по уборке и уходу должны соответствовать требованиям настоящего стандарта, а также действующим технологическим документам на услуги конкретного вида.

5.2 Прием и оформление заказа на услуги по уборке и уходу должны производиться на основании спецификации, составленной на выполнение одной или нескольких уборочных операций или операций по уходу в соответствии с требованиями потребителя услуги.

5.3 Для оказания выполнения услуг по уборке обязательными условиями являются:

- профессиональный уровень мастерства исполнителя и знание им требований безопасности, правил обслуживания и санитарных норм;

- наличие технологического оборудования, уборочного инвентаря, химических средств; - наличие нормативных и технологических документов на оказываемые услуги по уборке.

5.4 Перечень мероприятий по уборке и уходу, проводимых на поверхностях зданий и сооружений и прилегающей территории, приведены в таблице 5.1.

Таблица 5.1 - Перечень мероприятий по уборке и уходу 

внутри зданий, сооружений

Примечание: В зимний период   проводятся следующие дополнительные работы:

 при первоначальной комплексной уборке - чистку проходных зон;

 при ежедневной комплексной уборке - сбор мусора, снега, обработку проходных   зон антискользящими средствами;

 при еженедельной комплексной уборке - очистку кровель от снега и льда,   сосулек, скалывание наледи с проходных зон;

 при генеральной уборке и уходе - мойку окон, стеклянных стен на любой высоте,   утепление окон, замену уплотнителя.

5.5 Химические средства, (моющие, полирующие, пятновыводные, дезинфицирующие, шампуни, антистатики, мастики, грунтовки, лаки, защитные составы), применяемые при оказании услуг по уборке, а также уборочный инвентарь (уборочные тележки, протирочный материал, швабры, щетки, губки) должны использоваться в соответствии с требованиями инструкций фирм-изготовителей.

5.6 Уборочный инвентарь после использования следует промывать горячей проточной водой с моющими средствами. Не допускается многоразовое использование текстильных материалов, применяемых при уборке промышленных помещений.

5.6.1 Уборочный инвентарь должен быть кодирован различными цветами, сигнальной маркировкой, надписью или другим способом для исключения использования одного и того же уборочного инвентаря в разных помещениях и ограничения распространения бактерий.

5.7 Удаление грязи с различных поверхностей следует осуществлять с применением соответствующего способа уборки. Не допускается оставлять грязь на ступеньках, краях, в углах и других труднодоступных местах.

5.8 При уборке помещений с применением химических средств следует защищать поверхности и окружающие предметы, не подлежащие уборке.

5.9 При проведении влажной уборки твердых и полутвердых полов для снижения опасности травматизма запрещается использовать мыло и порошкообразные синтетические моющие средства.

5.10 При выполнении уборочных операций по мойке окон и операций по уходу за зеркалами и прочими зеркальными поверхностями запрещается использовать порошкообразные синтетические моющие средства и абразивные очистители. Тонированные, дымчатые и зеркальные поверхности чистят согласно инструкции предприятия-изготовителя.

5.11 Полы (кроме паркета) необходимо подвергать очистке перед кристаллизацией, грунтованием, лакированием, нанесением мастик, используя химические средства с сильной проникающей способностью и растворяющим эффектом. После химической очистки не допускается проводить дальнейшие операции, если видны остатки старого покрытия или уровень водородного показателя рН влажного пола не соответствует установленным пределам.

5.12 Для повышения противоскользящего эффекта и устойчивости к воздействию подошв обуви или колес машин твердые и полутвердые полы следует покрывать защитными консервирующими средствами.

5.13 При оказании услуг по чистке ковров или ковровых покрытий допускается ограниченное действие средства для выведения пятен, если в результате старения пятна въелись в ковровое покрытие или вызвали склеивание волокон.

5.14 Для влажной уборки мягких полов (ковров или ковровых покрытий) не допускается применять:

- пенящиеся шампуни, разрушающие пол под коврами;

- концентрированные моющие растворы, вызывающие появление липких пятен и выцветание ковров;

- большое количество воды, вызывающее усадку, потерю первоначального цвета ковра и появление водяных пятен.

5.15 Для ухода за мягкими полами (коврами или ковровыми покрытиями) следует выбирать способ уборки, обеспечивающий максимальную глубину чистки и высыхание к моменту эксплуатации.

5.16 Регулярный уход за коврами и ковровыми покрытиями, мягкой мебелью и текстильными настенными покрытиями должен предусматривать восстановление слежавшегося ворса, чистку любой степени загрязненности и отсутствие следующих побочных дефектов:

- усадка и потеря формы;

- изменение цветовой гаммы изделия;

- растворение клеевого основания ковровых покрытий.

5.17 Для чистки корпусов оргтехники, компьютеров, радиоэлектронной аппаратуры следует применять специальные антистатические очистители.

5.18 Убранные поверхности зданий, сооружений, территорий должны быть чистыми.

Требования к качеству убранных поверхностей приведены в таблице 5.2.

Наименование   операции по уборке и уходу

5.19 При химической очистке фасада не допускается распыление химических средств на фасадную поверхность.

5.20 Мойку витрин, окон фасадов зданий, сооружений следует производить при температуре не ниже 0 градусов С. При необходимости допускается проводить работы по уборке снаружи зданий, сооружений, исключая высотные работы, в зимнее время при температуре от 0 до минус 10 градусов С при использовании незамерзающих моющих средств.

5.21 После оказания услуг по уборке и уходу допускается:

- дефекты, выявленные до проведения операций по уборке и уходу;

- проявившиеся скрытые дефекты, возникшие в результате нарушения технологии изготовления предметов, строительства и ремонта помещения, а также нарушения правил эксплуатации и пользования.

5.22 По окончании уборочных операций и операций по уходу потребителю должны быть выданы рекомендации по дальнейшему содержанию убранных помещений или поверхностей.

6 Требования безопасности

6.1 При оказании услуг по уборке и уходу (внутренние и внешние работы) должны быть обеспечены безопасность жизни, здоровья и сохранность имущества потребителя услуг и санитарно-гигиенические требования [3-19].

6.2 Оказание услуг по уборке и уходу должно быть организованно в период времени, не создающий неудобств для жизни и труда потребителей.

6.3 При проведении уборочных операций и операций по уходу следует соблюдать осторожность в часы, когда здание или сооружение и прилегающая территория интенсивно используется и характер эксплуатации может требовать постоянной уборки.

6.4 Химические средства (моющие, чистящие, дезинфицирующие, защитные лаки, мастики, кристаллизаторы), используемые при уборке, должны соответствовать требованиям нормативной документации иметь гигиеническое заключение, а также сертификат соответствия на препараты, подлежащие обязательной сертификации [20].

6.5 Для предотвращения образования вредных веществ или газов при одновременном исполь-зовании в период уборки нескольких чистящих средств не разрешается смешивать их между собой.

6.6 Специальное технологическое оборудование и уборочный инвентарь, применяемые при оказании услуг по уборке, должны быть использованы в соответствии с технологией уборки. Технологическое оборудование и инвентарь, подлежащие обязательной сертификации, должны иметь сертификат соответствия [20].

6.7 Использованный уборочный инвентарь (протирочный материал, швабры, щетки и др.), подлежащий дезинфекции в соответствии с технологией, должен быть дезинфицирован после уборки [3-19].

6.8 При эксплуатации электрооборудования должны быть соблюдены меры электробезопасности по ГОСТ 27570.0.

6.9 Электромашины, используемые при оказании услуг, должны быть оснащены средствами звуковой и световой сигнализации по ГОСТ 29149.

6.10 Для исключения травматизма убираемые площади следует ограждать специальными предупреждающими знаками по ГОСТ 12.4.059.

6.11 Пол с подогревом необходимо отключать перед началом уборки. При уходе за электропроводящими напольными покрытиями используемые моющие составы не должны приводить к снижению электропроводности.

6.12 Электророзетки, выключатели и осветительную арматуру следует обезопасить до начала уборки. Не допускается попадание влаги внутрь.

6.13 При уборке помещений специального назначения для исполнителя услуг требуется наличие медицинских книжек.

6.14 В целях сохранности имущества потребителя услуг исполнители услуг по уборке должны быть ознакомлены с правилами пожарной безопасности по ГОСТ 12.1.004 и существующими процедурами при возникновении пожаров в тех зданиях, где проводятся операции по уборке и уходу [21].

7 Требования охраны окружающей среды

7.1 Экологическую безопасность услуги обеспечивает соблюдение установленных требований охраны окружающей среды, требований к чистоте и содержанию зданий, помещений и прилегающих территорий и наличие у исполнителя достаточной информации о технических характеристиках мест, подлежащих уборке, которую предоставляет потребитель услуг, чтобы исключить вредное взаимодействие с некоторыми химическими средствами и возможность ущерба.

7.2 Технологическое оборудование и уборочный инвентарь следует хранить чистыми и исправными в отведенных для этих целей помещениях, за исключением машин для мокрой и сухой уборки больших площадей аккумуляторного типа (кислотных), которые должны храниться в сухих проветриваемых помещениях в соответствии с ГОСТ 23216.

7.3 Химические средства должны храниться только в оригинальной упаковке фирм-производителей в специально отведенных местах в соответствии с ГОСТ 12.1.004.

7.4 Отходы, образующиеся при проведении операций по уборке и уходу, подлежат размещению в соответствии с требованиями [22].

8 Правила приемки

8.1 Убранные поверхности, предметы, помещения, здания, сооружения, территории подлежат проверке на соответствие требованиям 5.7-5.22 в объеме выполненных работ, указанных в спецификации заказа на базе потребителя услуг. Убранные поверхности, предметы, помещения, здания, сооружения, территории, не соответствующие требованиям настоящего стандарта, подлежат повторной уборке для устранения несоответствия.

8.2 Требования, предусмотренные в таблице 5.2, пункты 3.4, 6,8,9, проверяют при проведении испытаний аккредитованными испытательными лабораториями не реже одного раза в год.

Методы контроля

9.1 Качество уборки на соответствие требованиям таблицы 5.2, пункты 1, 2, 3.1, 3.2, 3.3, 4, 5, 7, 10, 11 и 6.2, 6.3, 6.5, 6.7-6.12, проверяют внешним осмотром на базе потребителя услуг.

9.2 Контроль равномерности блеска прозрачных защитных пленок (таблица 5.2, пункты 8, 9) - по ГОСТ 16143 и ГОСТ 24404.

9.3 Качество влажной уборки (таблица 5.2, пункты 3.1, 3.2, 3.3, 3.4) проверяют внешним осмотром убранных поверхностей и оценивают как “чистое”, “среднее”, “неприемлемое”. “Чистое” означает, что убранная поверхность совершенно чистая от загрязнений. В этом случае каждый квадратный метр получает 2 балла. “Среднее” означает, что общая площадь загрязнения, оставшегося после влажной уборки, составляет не более 4 кв. м на 100 кв. м убранной поверхности. В этом случае каждый квадратный метр грязной поверхности получает 1 балл. “Неприемлемое” означает, что общая загрязненная поверхность после уборки более 4 кв. м на 100 кв. м, при этом каждый квадратный метр грязной поверхности получает 0 баллов.

Качество влажной уборки определяют делением количества баллов, полученных в результате оценки, на возможное количество баллов, если бы каждые убранные 100 кв. м поверхности получили по 2 балла.

Коэффициент чистоты должен быть не менее 0,85.

9.4 Определение водостойкости (таблица 5.2, пункт 6) защитных покрытий - по ГОСТ 24455.

9.5 Показатель остаточного содержания ПАВ (таблица 5.1, п. 3.4) ОС, %, в ковровом изделии после влажной уборки вычисляют по формуле

Большинство людей испытывает неприязнь к общественным туалетам. Каждый третий европеец испытывает дискомфорт при мысли, что ему придется делить туалет с незнакомыми людьми, а 8 человек из 10 боятся бактерий, которые могут быть на сиденье унитаза. Но, как показал опрос 2 533 жителей нескольких европейских стран, проведенный компанией SCA (Торговая марка Tork), для большинства самый худший вариант - это отсутствие туалетной бумаги.

Тем не менее, все мы пользуемся общественными туалетами, несмотря на то, что это далеко не всегда можно сделать это с комфортом. Жители разных стран испытывают различные страхи, например, французов больше всего пугает мысль о необходимости посетить общественный туалет, в то время как шведы спокойно относятся к тому, что им придется разделить туалет с другими посетителями. Русские же больше всего боятся подхватить бактерии от дверных ручек.

Страх №1 – сиденья для унитазов

Опрос также показал, что многие люди считают сиденья для унитазов источником распространения инфекции - 8 человек из 10 переживают по поводу их неидеальной чистоты. И только половина респондентов испытывает те же страхи по отношению к бактериям на дверных ручках и смесителях.

«Мы знаем, что, посещая общественные туалеты, многие люди чувствуют себя некомфортно из-за страха столкнуться с недостаточной гигиеной и бактериями. Наша новая линия диспенсеров Tork Elevation поднимает уровень гигиены и эстетической привлекательности на новую высоту. Дизайн и конструкционные особенности диспенсеров позволяют свести к минимуму контакт с пользователем», говорит Карин Эйшье, SCA

Страх № 2 - отсутствие туалетной бумаги

Казалось бы, если расставлять приоритеты, то наличие туалетной бумаги важнее, чем чистота туалетной комнаты. Но в России противоположное мнение – чистота в туалетной комнате на первом месте. Согласно опросу, 9 из 10 респондентов обязательно моют руки после посещения общественного туалета, если есть возможность высушить руки. Но даже если такой возможности нет, 79% все равно не пренебрегут столь важной гигиенической процедурой.

Top 5 – Идеальный общественный туалет:

• Наличие туалетной бумаги (94%)
• Чистый унитаз (92%)
• Наличие мыла (83%)
• Возможность высушить руки после мытья (81%)
• Приятный запах (66%)

Функциональный дизайн

Хорошо продуманный функциональный дизайн позволяет свести к минимуму все риски, связанные с посещением общественных туалетных комнат. Понимая это, Tork в сотрудничестве с Томасом Майхоффером, американским дизайнером шведского происхождения, разработали новую линию диспенсеров для общественных туалетов – Tork Elevation.  Диспенсеры из новой линии просты в обслуживании, гигиеничны, и, несомненно,  делают посещение общественной туалетной комнаты более приятным.

Источник : www.tork.ru

Сушилки для рук увеличивают число бактерий на руках!

Теплый воздух из электрических сушилок для рук, которыми мы ежедневно пользуемся в общественных туалетах, приводит к резкому увеличению бактерий на руках и загрязняет воздух в помещениях, где они установлены. В ходе исследования, проведенного Вестминстерским университетом, Лондон, Великобритания, было выяснено, что после использования сушилок число бактерий на руках возрастает до 254%, в то время как использование бумажных полотенец сокращает количество бактерий до 77%.

Особенно важно соблюдать правила гигиены при посещении общественных туалетов, так как всегда существует риск перекрестного заражения от других людей. Но, к сожалению, при пользовании общественным туалетом посетитель не всегда получает обслуживание, соответствующее гигиеническим нормам.  Тестирование 3-х различных способов высушивания рук после мытья, проведенное на кафедре биологических наук Вестминстерского университета, показало радикально отличающиеся друг от друга результаты. Были протестированы бумажные полотенца, традиционные сушилки для рук и сушилки нового поколения jet air.

Сушилки для рук идеальное место для размножения бактерий.

Традиционные сушки для рук показали худшие результаты. После их использования количество бактерий на кончиках пальцев увеличивается на 194%, а на ладонях  -  на 254%. Результаты исследования показали резкое увеличение концентрации золотистого стафилококка - бактерии, которая является причиной кишечно-желудочных расстройств, образования воспалительных процессов на коже и др. инфекций, резистентных действию пенициллина.  

Наличие бактерий золотистого стафилококка на руках работников общественного питания и медицинских работников должно рассматриваться со всей серьезностью, равно как и любое увеличение их числа, вызванное определенными методами сушки рук”, заключает Кейт Редвэй, старший научный сотрудник Вестминстерского университета.
Бактерии, передаваемые воздушно-капельным путем

В тестировании также участвовали сушилки для рук нового поколения “Jet”. Их использование приводит к увеличению бактерий на кончиках пальцев до 42% и до 15%  - на ладонях.  Кроме этого, сушилки “Jet” загрязняют воздух туалетной комнаты, вследствие высокой скорости теплого воздушного потока. Тесты показали, что бактерии распространяются в радиусе 2-х метров от работающей сушилки “Jet”.  Традиционные сушилки распространяют бактерии на далее 0,25 метров.

“Бумажные полотенца продемонстрировали лучший результат в сравнении с сушилками для рук, значительно уменьшив количество бактерий, как на кончиках пальцев, так и на ладонях”, говорит Кейт Редвэй, старший научный сотрудник Вестминстерского университета.

Использование одноразовых бумажных полотенец – самый безопасный метод гигиены рук

Тесты подтвердили, что бумажные полотенца  - самый надежный и безопасный метод высушивания рук после мытья. Использование бумажных полотенец – единственный способ высушивания рук, который сокращает число бактерий. В среднем число бактерий на кончиках пальцев сокращается на 76%, на ладонях  - на 77%. Помимо прочего, бумажные полотенца не оказывают негативного влияния на качество воздуха в туалетной комнате.

Источник : www.tork.ru

Самым популярным инструментом клинингера является моп. Этот инвентарь доступен любому заведению, предельно прост в эксплуатации и не требует особых навыков. А знание современных тенденций его использования повысит качество работы.

Использование микрофибры в производстве мопов произвело настоящую революцию в сфере клининга. Изготовители инвентаря стали рекламировать сухой метод уборки – в противоположность влажному – как более эффективный и экологичный, особый акцент делая на том факте, что это позволяет сократить использование химических средств на 90%. Результатом такой кампании стал отказ уборщиков целого ряда европейских стран от влажной уборки.

Во многих странах движущими факторами уборочной индустрии в последнее время являются повышенные требования к гигиене, экологии и эргономике.

На смену мопам с длинными петлями из хлопчатобумажных нитей пришли синтетические, которые позволяют экономить средства. Мопы с микрофиброй предлагают более экономичное решение – за счет того, что воды на уборку помещения той же площади уходит значительно меньше. В результате с помощью такого мопа за час можно привести в порядок помещение площадью 600 – 800 м2. Использование сухого метода уборки там, где это возможно, ведёт к увеличению продуктивности труда и снижению расходов на оплату труда уборщиков.

Плоские, или микрофибровые, мопы охватывают большую площадь по сравнению с мопами для влажной уборки, благодаря тому, что поверхность, соприкасающаяся с напольным покрытием, увеличилась. Ещё одно их преимущество – низкий вес и небольшой объём тканевой части, что позволяет клинингеру использовать меньше воды, моющего средства и экономить силу.

По определению, микрофибра – это волокно, которое производится путём расщепления более толстых волокон полиэстера и полиамида. Большое количество волокон на поверхности ткани позволяет эффективнее собирать грязь, пыль и аллергенные вещества.

Мопы плоского типа могут применяться как для влажной, так и для сухой уборки. Метод последней подразумевает, что уборщик не использует химические средства: частицы пыли и грязи собираются за счёт электростатического эффекта. Если с напольного покрытия требуется удалить пятна, сухой метод уборки комбинируется с влажным.

Традиционный же способ, с помощью воды, подразумевает наличие ведра (одного или двух), которое наполняется ею и транспортируется непосредственно к месту уборки. Для повышения результата этого процесса применяются химические и дезинфицирующие средства. Для ускорения удаления влаги с поверхности пола используется второй моп.

Принимая решение о покупке нового уборочного инвентаря, необходимо принять во внимание несколько ключевых факторов: гигиенические требования, уровень претензий клиентов и специфику поверхности пола, так как разные напольные покрытия требуют и соответствующего подхода к уборке.

Сухая и влажная уборка
Беспокойство в связи с применением влажного метода уборки возникает в основном по двум причинам: из-за последствий абразивного эффекта хлопчатобумажного мопа и разрушающего воздействия химических агентов. В результате на недавно отполированном полу появляются потёртости, а химикаты оставляют влажную плёнку на поверхности, что ведёт к размножению бактерий и образованию плесени. Если влажный метод основан на частом промывании и последующем отжиме мопа, то сухой требует лишь периодической его замены. Грязные мопы в конце рабочего дня отправляют в стирку.

Мопы типа «Кентукки» для влажной уборки обрабатываются специальными средствами во время стирки или смачиваются водой с химическими и дезинфицирующими средствами перед уборкой. Клинингер берёт с собой сразу несколько мопов и, переходя из помещения в помещение меняет их.

Подготовленные мопы перемещают к месту уборки на специальных тележках: это не только экономит время, но и позволяет уборщику избежать нежелательного контакта с вредными химикатами. Обычно для уборки берут нейтральные, кислотные или щелочные средства. Два последних, в высокой концентрации, могут вызвать серьёзные травмы при контакте с кожей, глазами или попадании в респираторную систему. Вдобавок, в продуктах для клининга могут содержаться аллергенные вещества – например, красители или ароматизаторы.

Проблема обостряется, если поверхность пола не промывается как следует, и на ней остаются химические и масляные препараты. Они представляют вред для здоровья работающих с ними людей и негативно влияют на экологию помещения. Кроме того, не улучшают этот показатель и летучие компоненты используемых химических средств, которые при промывке мопа выделяются в воздух.

Экология помещения напрямую связана со способностью веществ превращаться в безвредные соединения, что является проблематичным для продуктов химической промышленности, содержащих хлор. Они часто используются для продления срока эксплуатации обычного мопа.

Уборки с химическими средствами
Несмотря на все оговорки по поводу влияния химических средств на экологию помещения, они были – и по сей день остаются – важной составляющей рабочего комплекта клинингера. Проблемы возникают тогда, когда сотрудник уборочной фирмы не придаёт должного значения концентрации химического раствора. Если моющее средство используется правильно, оно позволяет достичь непревзойденных результатов и, что также немаловажно, экономии средств, затрачиваемых на уборку.

Около 65 – 70% уборочного бюджета тратится на оплату труда уборщика и только 5% - на материалы. Из этого следует, что руководству заведения выгоднее, когда его оборудование и инвентарь позволяют делать уборку с наименьшими трудозатратами. Преимущество мокрой уборки с использованием химии очевидны, если речь идёт о цехах предприятия: когда нужно удалить с поверхности пола масляные пятна, остатки жира, сильные загрязнения. Если рассматривать процесс уборки с точки зрения физики, свойства воды не позволяют эффективно очищать загрязнённые поверхности. Благодаря притяжению молекул на поверхность воды образуется пленочка (феномен поверхностного натяжения), которая не даёт ей впитываться в грязь. В результате вода не образует с нею суспензии (не обволакивает частички грязи для облегчения её удаления). Эта проблема и решается добавлением моющего средства. Его молекулы растворяют и превращают в эмульсию жир и масло. Сила отталкивания между молекулами химического раствора гарантирует, что частицы грязи останутся рассеянными по всему объёму моющего раствора и не образуют осадок во время обработки или промывки поверхности.

Это доказывает, что влажная уборка по-прежнему имеет большое значение. Выбирая способ наведения частоты в своём офисе или заведении, можно руководствоваться общим правилом: в помещении, где на полу накапливается влага, необходимо использовать влажный метод – в то время как там, где поверхность пола остаётся сухой, и убирать ее надо соответствующим образом. Разные методы уборки не конкурируют между собой, а хорошо взаимодополняют друг друга.

Чтобы правильно выбрать способ удаления грязи, необходимо сначала определить размер и тип напольного покрытия, затем – тип загрязнений, которые предстоит удалять, и наконец, найти золотую середину между продуктивностью, эргономикой и экологичностью процесса.

Видео: Как правильно использовать моп и двухведерную уборочную тележку

Источник : Officemart.ru